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這次活動的緣起要感謝崧寶媽的邀約

告訴我們這麼一個有趣的活動

讓大家度過了愉快的週末假期

這次媽寶團出遊的地點是「陶瓷博物館」

這地點已經很多人跟蚌殼推薦過了

但老是缺少一些去玩的動力

幸好有崧寶媽推薦了「醃脆梅」的活動

讓我們有了愉快的體驗

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醃脆梅是陶瓷博物館多年來的既有活動

大約是三月多開始至五月多結束

所以朋友若也有興趣去嘗試的話

現在都還來得及報名喔

它的特色是會贈送你一個製陶大師製作的甕

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今年的甕是這一個

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(有人說這個甕很像裝##的罈子,我是覺得還好啦!)

為了怕沒位置停車,所以我們十點多一些就到了博物館

果然沒什麼人,順利的停好車

(而且停到不用收錢的位置,省了一百多元停車費)

距離活動開始還有一個多小時

就先去沙坑玩沙打發時間

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乖寶玩的挺專心的

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有崧寶媽顧著

蚌殼就跑到附近的窯烤麵包爐去朝聖

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網路上這可是頗富盛名的點呢

一堆人擠著要買麵包

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它有販賣兩種麵包

雜糧麵包一個100,牛角麵包一個20

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這的雜糧麵包超搶手

蚌殼十點多訂,卻已經要下午兩點半才能拿到了

牛角麵包的量倒是挺多,隨時買都有

兩種比較起來,蚌殼比較喜歡吃牛角麵包

朋友們可以自己來比較看看囉

在沙坑區的旁邊是兒童戲水區

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可惜現在還沒到開放時間

要不然乖寶一定會更開心

 

稍微玩一下沙,很快就到了醃脆梅的活動時間了

當蚌殼一行人到活動區時

早就坐滿了一大區的人

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我們急忙也找到位置坐下

乖寶的手也迫不及待的伸向梅子

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聽完主持人的解說,開始做脆梅啦

第一步,先殺青

將粗鹽和青梅攪拌搓揉

讓梅子的表皮被柔軟,方便後續的澀水流出

剛開始小人們可是興致勃勃的在努力搓梅子

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一邊搓大家還要一邊忙著照相

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小金魚照相不專心

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下一秒手就忙著伸向梅子去玩了

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妞妞家多了八寶,媽媽一邊和姐姐搓梅子,還要一邊顧著弟弟真是忙碌

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崧寶一邊搓梅子,另一手也不忘拿餅乾吃

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乖寶趁媽媽努力搓梅子時,拿起一塊粗鹽偷吃

結果嘿嘿~~

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知道亂吃東西的後果了吧!!

活動進行不到五分鐘,小人們都沒耐性搓了

開始在旁邊跑來跑去玩耍

好在旁邊場地夠大也安全

就放他們一馬,讓他們去跑吧

換大人繼續努力

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搓著搓著,蚌殼也累了!換歸先生繼續努力

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一群人一起搓梅子的場面

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就這樣搓搓搓搓

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要一直搓揉到梅子的表面濕濕的,有感覺出水

就可以進行後續的步驟啦

第二步,拍碎

看到有新活動可做的乖寶又跑回來做了

拿起小木槌把梅子拍出一個裂縫

讓後續澀水更好流出

醃糖水時也更能入味

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接著,進入今天的最後一個步驟

醃漬

把所有梅子跟剛剛的粗鹽、鹽水一起倒入梅甕中醃至少六個小時

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鏘鏘~~~今天的醃脆梅活動就結束囉!!

以為這樣就可以吃脆梅嗎?

錯!!後續還有眾多流程請回家後繼續努力

主辦單位發下說明書一張,加上口頭解說後

就請大家各自回去努力啦!!

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做完梅子,四個小人玩起了吹泡泡遊戲

這得感謝小金魚媽帶來的眾多泡泡工具

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有小金魚媽照顧

蚌殼又偷懶在一旁聊天說笑啦

四個小人忙著分配吹泡泡的器具

小金魚媽忙著倒泡泡水給眾小人

看小人吹的有滿足開心啊

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妞妞鼓起腮幫子努力吹出好多大小泡泡

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小金魚也不甘示弱用力地吹

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崧寶嘟著嘴吹的樣子好可愛

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咦?泡泡怎麼不見了呢?

 

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泡泡果然是小人們的好朋友啊

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也是照相機的好朋友

妞妞吹泡泡的照片就好夢幻喔

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乖寶怎麼吹都是一個喜感樣

 

 

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看來,我們註定只能走喜劇路線啦

 

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女孩吹泡泡特別可愛

就多放幾張女孩的照片吧

 

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玩完了泡泡,我們又去旁邊的TINA廚房吃飯

不得不說,TINA廚房真是親子出遊的好選擇

有場地可以跑跳,又有好吃的東西

(這一點尤為重要,一堆親子餐廳食物都又貴又不好吃)

就這樣~~就到了下午四點多

崧寶家跟妞妞家要告辭回家了

離去前照例要照大合照

小人們在一旁等著先玩起了大泡泡小泡泡的遊戲

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合照時間

小人越多,要找到所有小人都看鏡頭的照片還真難

只能將就一下啦!!

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後續,小金魚跟乖寶又跑去玩沙子

這兩個小人明明就很累了還要硬撐著玩

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於是兩個無神的小人就這麼玩著沙

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過了半小時就被媽媽帶回家啦!

這次的媽寶團出遊,再次順利成功!!

小人們回到家後可都是念念不忘彼此,吵著要再次出遊呢!!

 

 

補充記錄醃脆梅後續:

回家後蚌殼又繼續忙著醃脆梅

用流動的水洗六到八小時的梅子

讓梅子的澀水可以被洗出

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接著加250g的糖醃梅子

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這過程中要三不五時把梅子攪動一下,讓糖能平均分布

過一晚後把還有澀味的糖水倒掉

再加上第二次250g的糖

重複上述步驟過一晚

再加入500g熬煮放涼的糖水醃梅子

過個三五天後就有新鮮的脆梅可以品嚐囉!

 

 

 

 

 

 

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