這次活動的緣起要感謝崧寶媽的邀約
告訴我們這麼一個有趣的活動
讓大家度過了愉快的週末假期
這次媽寶團出遊的地點是「陶瓷博物館」
這地點已經很多人跟蚌殼推薦過了
但老是缺少一些去玩的動力
幸好有崧寶媽推薦了「醃脆梅」的活動
讓我們有了愉快的體驗
醃脆梅是陶瓷博物館多年來的既有活動
大約是三月多開始至五月多結束
所以朋友若也有興趣去嘗試的話
現在都還來得及報名喔
它的特色是會贈送你一個製陶大師製作的甕
今年的甕是這一個
(有人說這個甕很像裝##的罈子,我是覺得還好啦!)
為了怕沒位置停車,所以我們十點多一些就到了博物館
果然沒什麼人,順利的停好車
(而且停到不用收錢的位置,省了一百多元停車費)
距離活動開始還有一個多小時
就先去沙坑玩沙打發時間
乖寶玩的挺專心的
有崧寶媽顧著
蚌殼就跑到附近的窯烤麵包爐去朝聖
網路上這可是頗富盛名的點呢
一堆人擠著要買麵包
它有販賣兩種麵包
雜糧麵包一個100,牛角麵包一個20
這的雜糧麵包超搶手
蚌殼十點多訂,卻已經要下午兩點半才能拿到了
牛角麵包的量倒是挺多,隨時買都有
兩種比較起來,蚌殼比較喜歡吃牛角麵包
朋友們可以自己來比較看看囉
在沙坑區的旁邊是兒童戲水區
可惜現在還沒到開放時間
要不然乖寶一定會更開心
稍微玩一下沙,很快就到了醃脆梅的活動時間了
當蚌殼一行人到活動區時
早就坐滿了一大區的人
我們急忙也找到位置坐下
乖寶的手也迫不及待的伸向梅子
聽完主持人的解說,開始做脆梅啦
第一步,先殺青
將粗鹽和青梅攪拌搓揉
讓梅子的表皮被柔軟,方便後續的澀水流出
剛開始小人們可是興致勃勃的在努力搓梅子
一邊搓大家還要一邊忙著照相
小金魚照相不專心
下一秒手就忙著伸向梅子去玩了
妞妞家多了八寶,媽媽一邊和姐姐搓梅子,還要一邊顧著弟弟真是忙碌
崧寶一邊搓梅子,另一手也不忘拿餅乾吃
乖寶趁媽媽努力搓梅子時,拿起一塊粗鹽偷吃
結果嘿嘿~~
知道亂吃東西的後果了吧!!
活動進行不到五分鐘,小人們都沒耐性搓了
開始在旁邊跑來跑去玩耍
好在旁邊場地夠大也安全
就放他們一馬,讓他們去跑吧
換大人繼續努力
搓著搓著,蚌殼也累了!換歸先生繼續努力
一群人一起搓梅子的場面
就這樣搓搓搓搓
要一直搓揉到梅子的表面濕濕的,有感覺出水
就可以進行後續的步驟啦
第二步,拍碎
看到有新活動可做的乖寶又跑回來做了
拿起小木槌把梅子拍出一個裂縫
讓後續澀水更好流出
醃糖水時也更能入味
接著,進入今天的最後一個步驟
醃漬
把所有梅子跟剛剛的粗鹽、鹽水一起倒入梅甕中醃至少六個小時
鏘鏘~~~今天的醃脆梅活動就結束囉!!
以為這樣就可以吃脆梅嗎?
錯!!後續還有眾多流程請回家後繼續努力
主辦單位發下說明書一張,加上口頭解說後
就請大家各自回去努力啦!!
做完梅子,四個小人玩起了吹泡泡遊戲
這得感謝小金魚媽帶來的眾多泡泡工具
有小金魚媽照顧
蚌殼又偷懶在一旁聊天說笑啦
四個小人忙著分配吹泡泡的器具
小金魚媽忙著倒泡泡水給眾小人
看小人吹的有滿足開心啊
妞妞鼓起腮幫子努力吹出好多大小泡泡
小金魚也不甘示弱用力地吹
崧寶嘟著嘴吹的樣子好可愛
咦?泡泡怎麼不見了呢?
泡泡果然是小人們的好朋友啊
也是照相機的好朋友
妞妞吹泡泡的照片就好夢幻喔
乖寶怎麼吹都是一個喜感樣
看來,我們註定只能走喜劇路線啦
女孩吹泡泡特別可愛
就多放幾張女孩的照片吧
玩完了泡泡,我們又去旁邊的TINA廚房吃飯
不得不說,TINA廚房真是親子出遊的好選擇
有場地可以跑跳,又有好吃的東西
(這一點尤為重要,一堆親子餐廳食物都又貴又不好吃)
就這樣~~就到了下午四點多
崧寶家跟妞妞家要告辭回家了
離去前照例要照大合照
小人們在一旁等著先玩起了大泡泡小泡泡的遊戲
合照時間
小人越多,要找到所有小人都看鏡頭的照片還真難
只能將就一下啦!!
後續,小金魚跟乖寶又跑去玩沙子
這兩個小人明明就很累了還要硬撐著玩
於是兩個無神的小人就這麼玩著沙
過了半小時就被媽媽帶回家啦!
這次的媽寶團出遊,再次順利成功!!
小人們回到家後可都是念念不忘彼此,吵著要再次出遊呢!!
補充記錄醃脆梅後續:
回家後蚌殼又繼續忙著醃脆梅
用流動的水洗六到八小時的梅子
讓梅子的澀水可以被洗出
接著加250g的糖醃梅子
這過程中要三不五時把梅子攪動一下,讓糖能平均分布
過一晚後把還有澀味的糖水倒掉
再加上第二次250g的糖
重複上述步驟過一晚
再加入500g熬煮放涼的糖水醃梅子
過個三五天後就有新鮮的脆梅可以品嚐囉!